BLOG 淡路島の風

昨日の握りは、活きの足赤海老！
握って仕上げにさっと炙りました！
温度が違うと甘味の感じかたが違います^^こちらは、バジル農家の青木さんのために焼かれた西村さんの器☆
一目惚れで譲っていただきました！
青木さん、西村さんありがとうございます！
仕入れ先より携帯から更新です^^;
今晩も全力疾走！
魚が少ない！あるのかないのか(>_<) そんな中、ちょっと落ち着いて更新です！ （コメントのお返しは今晩ゆっくりと！ のり姉さん、matunorida さんちっくし待っててね^^;） 本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！ →
只今21時、デザートまで出し終えました～～！
お疲れ様です～^^
今日から2泊で東京よりお越し頂いております！
本当にありがたいことです。
やっぱり皿の上の物語を見てくださったお客様なんですね～^^
今晩は和食、明日はイタリアン！
存分にお楽しみいただこうと頑張りました！
明日も頑張りま～す！
あっ、もちろん地元のお客様への限定メニューも頑張りましたよ！
只今みなさん食後のデザート共におしゃべりタイム中☆
ごゆっくりどうぞ^^