BLOG 淡路島の風
2022.05.18
日々なんやかんやと充実！
無事こっちゃんたちの運動会！
みんな輝いてました^^中３いいですねぇ～～。
もうみんなお年頃ですから、もちろんそんな写真なんかはないのですが^^;
運動会次の日は、食べたいものをリクエストして奥さん鮭のホイル包み焼きしてましたね～。
なんか普段はバタバタな日々なので、有意義な時間をそれぞれがって感じで、
たまにはこんな感じで良いですね。何よりでございましたありがとうございますm(__)m
しかしなんですね、鮭、子供ら大好きですね！
身近な白身、今ならカレイにそう！こんな高級魚もあるのにね～～^^
カルパッチョで皆さんに^^
肝の状態最高ですね！
握りに添えてお楽しみいただきましたm(__)m
掃除してスライスしてレモン水に落としてソテーです。
この後、フレッシュのトマト、焼きアナゴのアラの出汁で煮込んで、
フェットチーネ絡めて～、刻んだ焼きアナゴを！
柴山さんのように無農薬自然農されてらっしゃる農家さんからのお野菜も届きます。
この頃は、みんな大好き島ノ環ファーム三崎さんのトロペアロッサルンガも^^
人参、ビーツは柴山さん、
セルバチカは、我が家のセルバチカですm(__)m
本日大忙しで、明日も満室ありがとうございます！
１９日はゆったりデーなので、ひき続きご予約お待ちしておりますね～！
ご宿泊、お食事ともにぜひぜひです^^