BLOG - 淡路島の風

土曜日は皆さん鱧料理^^
幼馴染のちりめん漁師シゲキが
市場でお世話になってるご家族と来てくれたり～、
常連様の皆様もたくさんでうれしくありがたい週末となりましたm(__)m

日曜日、雪姫ポークのスパイス煮にトウモロコシを合わせました。
鱧にも合わせたスイートバジルの香りでー

昨夜はご宿泊のキャンセルがありましたが、
ブログを見てお食事のお客様にご予約をいただきましたm(__)m
キャンセルされたお客様も空室を気にかけてご連絡くださったり、
お食事のお客様は当日まで待っていただけたりで…

本当にありがたく思いますm(__)m

春は卵のケーキに鳴門オレンジを合わせておりましたが、
今はチョコに戻ってスモモのジェラートです。
庭のシナモンバジルが良い香りです。
ぜひジェラートとご一緒に！

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バジルバジルバジル！