BLOG 淡路島の風

測量機です！
津村造園さんの津村さんにお願いして、前回工事では、触らなかった残りの庭に
第2弾南海荘の庭！の画を書いてもらうことにしました^^3代目もちょこっとお手伝い！
この測量機でポイントに標準あわせてシャッターをきる！って役でした^^
少し制約が多い庭ですが、どんな感じに仕上がるか！楽しみです☆
７Dの津村さ～ん^^よろしくお願いしますねm(__)m
さて、冷たい秋の風が吹く本日は、地元のお客様へ平日限定を！
こちらは、アオリイカのゲソと小松菜のおひたし。
（器は、徳島の草人窯）
こちらはトツカアジの握り！しょうがとアサツキで！
（器は、ご存知樂久登窯）魚介のサラダ仕立ては、昆布締めのサヨリ、マリネしたツバス、炙ったサザエ、アオリイカ、赤うにで^^こちらは、鯛の宝楽焼、鯛と蛤のスープで！ガザミのトマトソース！
今回は、蒸して身を取り、殻でだしを！
これは、食べやすくて、美味しくていいですね^^淡路ビーフは、‘ヒウチ’のロースト！お肉の下には、栗を！
韓国産ですが、松茸も^^最後の一皿は、秋らしく暖かいがトーショコラと、赤ワインのゼリーとイチジク！お帰りの際、「明日は結婚式ですね～！」って^^
ほんと皆さんによく見てもらってます^^このブログ(~o~)
ん～、頑張ってPC持って行く事にしました！
もしかしたら～、ですが、
更新出来るかもです(^J^)もしかしたらですよ(~o~)
一瞬ちらっと覗いてみて下さいね！
ちらっとだけ^^