BLOG 淡路島の風
2010.11.06
秋、島風からの風景
17時過ぎ、島風からの風景です。10月~2月ごろまで島風や、先山、おのころの間よりこの風景をご覧いただけます。ぜひごゆっくりお楽しみくださいね^^
平日だと、今日のようなお料理もお楽しみいただけますよ^^
ちょいとリッチな平日限定☆
前菜には、足赤エビと立貝の酢ゼリー・こちらはイセエビ炙りの握り塩レモンで。なると金時スープ・天然島ふぐのセモリナ粉揚げが出るとこちら、
天然鯛、天然小ふぐ、アオリイカ、クロウニ、そしてイセエビのサラダ仕立て!本家ワタリガニ、メスのスパゲティーニ!
卵がたっぷり^^天然鯛とアサリ、カブとミニトマト!
ドライトマトやケッパーの酸味がいい感じです^^そして、淡路ビーフのロースト、銀杏のリゾットと松茸のロースト、ルッコラ!デザートには、温かいガトーショコラと洋ナシで!
ご宿泊でもご用意できます平日限定!
秋晴れの淡路島でぜひごゆっくりと^^
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