BLOG 淡路島の風
2010.11.24
2010年 淡路柿豚会 ノマド村
まずは、お昼の活き造りから^^
お気に入り‘カワハギの昆布締め’を添えて…
ちなみに、カワハギの身はさっと、肝はしっかり〆てます^^美味しいですよ～！
さてさて、昨日は夕方よりノマド村へ…
柿です。
橘さんの有機野菜（島にんじん）を洗う茂木さんのおかあさん！
柿をミキサーにかけるヴェルナーさん！
西村さんにお誘いいただきました！
美観味のメンバーもほんの少しお手伝いさせていただきました^^
今回のイベント料理担当の森本シェフ(Bistro Nid d’Oiseau）、真野シェフ（sfida)！
‘2010年 淡路柿豚会 ノマド村’に参加させていただきました！
なんと、
内容は…
次回なんです^^
ぽちっとお願いします^^→