BLOG 淡路島の風

2011.01.08

七草リゾット^^

昨日の夜は、お父さんの取り合いをしていた二人^^
一夜明けると笑顔でお見送り^^;IMG_1182.jpgもう少し、寂しそうにしてくれてもいいんですが…^^;
そんな微妙に寂しげなお父さんの心を癒してくれた鳴門の風景。
八木の鼻から眺めます~。IMG_1186.jpgすがすがしくきれいな風景に癒されいざ淡路島^^
しっかり仕入れて、本日は平日限定メニューです!
前菜には、お正月の盛り合わせに金時人参のスープ、喜びのキス握り、シラサエビとタイラギの酢ゼリー!
で、こちら昆布締めの天然鯛に3年フグ・丸山蛸・サザエ・黒ウニのサラダ仕立て!IMG_1194.jpgお次は、天然小フグの唐揚げに天然鯛の宝楽焼餡かけ、天然ヒラメのスパゲティ!
そして、こちらは淡路ビーフ‘イチボ’の低温ロースト、七草がゆ!ではなく、七草リゾット添え!IMG_1196.jpg胃を休めてる場合ではありません☆
本日もしっかり楽しんでいただきました^^
最後は、いつものこちら…
暖かいガトーショコラとりんご!IMG_1198.jpg明日も皆さんの胃を刺激し続けます^^
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お正月頃にはどうなる事かと^^;
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