BLOG 淡路島の風

2011.05.11

取材二日目!石井ちゃんいらっしゃ~い^^

今日は、石井ちゃんをお迎えして、
普段お世話になっている仕入先(福新水産さんと、こまつさん)や、生産者さん(ティアスイートの秦さん)を訪ねるといった、そんな風景を撮っていただきました!
こちらは、福新水産さんで作った鱧のカルパッチョ!
器なんかは、福新さんにお借りして、
皮をその場であぶってパリパリせんべいに!
アクセントに振り掛けてみました~^^IMG_6130.jpgやっぱさすがです石井ちゃん!ほんと美味しそうに食べるし、コメントが上手☆
(ちなみに3代目は、笑ってうなずいてるだけみたいな^^;)
福新さん、秦さん、小松さん、今日は本当にお世話になりました!
ありがとうございます!
IMG_6139.jpgさすが晴れ男石井ちゃん!移動中はしっかり雨でも、撮影になるとほとんど雨にあわず、スムーズに撮影が進みました!
上の写真は、こまつさんからの帰り、奇跡的にちらっと見ることができた夕景をバックに石井ちゃんです。
石井ちゃんは、すごいカメラのマニヤだったりするんですよ~^^
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明日は、福原さんの牛舎をたずねたり、橘さんの畑へと!
さすがに明日は雨っぽいですが、よい取材ができるよう皆さんも祈ってて下さいね!
午後からは、石井ちゃんに料理を作ります!
淡路島の風、感じていただけるかなぁ~~!
頑張ります!!
福新水産さんの女将カツエさんと石井ちゃん^^
笑顔がいいですねぇ~~!IMG_6132.jpg

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