BLOG 淡路島の風

庭のアヤメに花がつきました^^今日もいいお天気です^^
おはようございます^^
昨日から始まった修学旅行生をお見送り！
今日は、姫路城とUSJだそうです^^みんな楽しそう！いいですねぇ～～若いって～^^
さてさて、まだまだ若い38歳3代目ですが^^;、
昨日は、そんな修学旅行生の夕食後、
いつもお世話になってる樂久登窯にて、
次回美観味イベント‘炎と戯る’の最終打ち合わせへと！
細かい部分を詰めながら一通り！
日が変わるまでの打ち合わせでございました^^
さて、準備は万端！
後は、当日炎と戯れるのみ～^^ちょっと分かりにくい写真ですが、
スープを温めるときに、釜戸の口にかぶせる鉄網！
こんな所にも西村さんのこだわり！かっこいいっしょ^^
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
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イベント当日が待ち遠しくなってまいりました！

当日は、ハモの骨切りを！会場にて～(~o~)