BLOG 淡路島の風

昨日は、朝から橘さんの畑にお邪魔してきました～！
イベントで使わせていただく、フェンネルの花！
ふっくら焼き上げた鱧にフェンネルのさわやかな甘味がなんとも！
スープ仕立てのお料理となります^^完全無農薬、肥料も与えず自然の力で育ちます！
とはいえ、自然の力でも十分育つ努力は物凄くされているようです！
聞けば聞くほど、ほんと魅力的な橘さんと野菜たち！
これからもどんどん使わせていただければと思っております^^本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
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その後は、割烹はとさんにて、竹細工！
イベント用の箸立てや、取り皿などを作りました～^^
あ～、明日が楽しみ！
って、ん～、問題のお天気！
なんとかもってくれないかなぁ～～^^