BLOG 淡路島の風

今日は、お昼に平日限定をお楽しみいただき、夜はお休みいただきました！
家族で夕食は、久しぶりにお父さんのアクアパッツァ！
魚彩館で仕入れたコショウダイで、お客様のようにアサリたっぷり！ではなく^^;、水とミニトマトのみで仕上げたんですが、
これがまた！
コショウダイって本当に美味しいです！
塩をして、両面に焼き色をつけるでしょ、
いい感じに色づいたなら、水とミニトマトを加え蓋をして少々！
強火でがんがん煮るとあっという間に出来上がり☆
子供たちも美味しい！美味しい！と、ずっと食べておりましたよ！
ちょっとこのコショウダイの美味しさ、
皆様に伝えるべくちょっと続けて使って行きたいと思います^^
さて、そんな家族そろっての夕食後、
ちょこっと散歩で運動運動！展望公園へ行ってきました～^^
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
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家族で夕食、お散歩！
本当に贅沢な時間を過ごすこと出来ました^^
茜色の世界に家族がとけてゆくなんとも美しい風景。
秋がやってきております。