BLOG 淡路島の風

キラキラと穏やかな12月の海、
小さな波が一つ。です^^;瀬戸内海が輝いておりました^^
またまたぼーっと眺めたくなる風景でしたよ^^
そんな昨日は、限定メニューでお泊り様！
夕食前のすこしの時間、ちょこっと宿前の磯へ…点々と雲がゆっくり流れるゆるやかな夕景が広がっておりました。
ほんの少しのゆとり時間が、充実の一日へと繋がりますね^^
その後続く限定メニュー！
ホウボウなどのカルパッチョや、天然小フグの手打ちパスタ、
天然鯛のアクアパッツァにこちら、
備長炭で焼き上げた、昨日はロースと肩ウラという部位！
肩ウラは食感がサクッといった感じで、しつこくなく味わい深い部位！
いいですね^^もちろん橘さんの野菜たちが脇を添えて…大変喜んでいただきました^^
そんなお客様は、さきほどいつもお世話になってます土坐さんへ！
今頃瓦コースター作り楽しまれてるでしょうね～～^^
ゆっくり12月の景色を楽しまれ、
限定メニューに温泉と！
仕上げに瓦の島らしく土坐で土を感じて、
（今回は、高速バスでお越しのお客様でしたので、
この後は、最寄の駅‘陸の港西淡’までお送りさせていただく予定です！）
樂久登窯で、お気に入りの器を一つ！（あっ、平日限定ランチや美味しいスイーツとコーヒーも楽しんじゃいましょ！）
その後は、西海岸を北上！
ゆっくり景色を楽しみ夕暮れをもう一度^^
最後は、明石大橋のライトアップを眺めながら極上の素材をひとつまみ！
正寿司で淡路島を〆る！
みたいな^^
あっ、思わずお奨めコースを書いてしまいました^^;
よろしければご参考に^^
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
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あーー、おめでとうございます！
先ほど見てみると1位に～～^^
皆様のお陰です！
今日も一日頑張ります！