BLOG 淡路島の風
2012.03.16
‘お金持ち’って言う意味だそうです
こんにちは！
今日は遅めの更新となりました^^;
昨日も、団体様で限定メニューで！
２月からの変更で誠にありがとうございました！
自家製のドライトマトも天然鯛のアクアパッツァで、
甘酸味をプラス！これまた自家製天然酵母のバゲットを添えてお楽しみいただきました！
あっ、そうそう、
昨日は、フィナンシェを焼きました！
フィナンシェは、小さな焼き型で焼き上げるのが通常ですが、
そのようなものは持ってないので、でっかい型ででっかいフィナンシェを^^;
フィナンシェとは、フランス語でお金持ちって意味だそうです。
色や形が金塊に似てるってのもあるんだそう！
これが金塊なら３代目も大金持ちなんですが…^^;
応援ありがとうございます
→