BLOG 淡路島の風
2012.05.26
陸(おか)のガシラ!
見た目で新鮮さ美味しさ丸分かりな、淡路産(一宮)ミニトマトをいつもの熊橋さんで仕入れることが出来ました!今日は野菜^^
うれしいありがとうございます!
フレッシュなミニトマトは、マコガレイのカルパッチョへ!
で、
こちらは、見た目ちょとイカツイですがほんと味のある美味しい地魚!
ガシラ!
ですが、色が黒くて、お顔つきもよりイカツイ!
ガシラはガシラでも、沖のほうで獲れた色鮮やかなきれいな赤色のガシラ!
ではなく、
陸(おか)よりの海で獲れたガシラ!
をこの頃好んで使っております^^
よく肥えて美味しいんですよ~☆アクアパッツァ バジルの香りとともに!
ぜひぜひ皆さんもお楽しみくださいね~^^
応援ありがとうございます
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明日は、午前中幼稚園のみんなと地引網!
しっかりぴっぱって来ます^^