BLOG 淡路島の風
2012.06.28
ニンニクと小麦
おはようございます!
今日もさわやかな風吹く良いお天気の淡路島!
梅雨とは思えません^^;
さて、一枚目の写真!(ピントビニール^^;ごめんなさい)
もうおとといになってしまいました ゆめの時間 はちみつの会!
そこで、橘さんに今の野菜はどんな感じですか~?
って、伺うと、ニンニク小麦!って!
肥料を与えずギュッとしまったニンニク!
生でかじると香り辛味が‘ぱーん’と!
小麦は、これから粉にしてバゲットに!
またまた楽しみな食材です!嬉しいですねぇ~^^
親戚のよしまさおっさんが釣ってきた3キロオーバーの鰆のムニエル、人参のポタージュと、産直市に出てた夏野菜オクラを庭のバジルの香りで!
と、お肉はウチヒラ(モモの部分です^^)、ソースはちょっとリッチにバルサミコ生クリームバターをあわせたものを☆
昨日も地元のお客様!
ありがとうございました^^
応援ありがとうございます
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いやしかし、ゆめの時間はちみつの会では、
本当に考えてしまうお話を。
自分なりにざっくりまとめると地球のお話でした。(かなりざっくりですね^^;)
分かりやすいお話は、記憶に残る旅のお話☆
ノマド村 茂木さんのサバクで家族旅行☆のお話や、橘さんの山小屋宿泊物語☆やら^^
皆さんで都美人について!も熱かった☆
あ~、チカさんのバゲットおいしかった^^
第2回はちみつの会では、橘さんとこで実際はちみつを搾るのを見せていただけるそう!(これぞはちみつの会☆)
日程何とか合わせて見てみたいものです^^
で、ご無沙汰してます南海荘のはちの家は、いまだ空室(~o~)
気長に待つとします^^;