BLOG 淡路島の風

2012.07.31

ハモしゃぶには欠かせません☆

おはようございます!
今日もいいお天気ですが、
風がわりとさら~っとしております。
日陰だと涼しいくらいです~^^
さて、最近の平日限定は、こちらのハモしゃぶが魚料理となっております!IMG_8929.jpgハモしゃぶと言いますと、ハモに玉葱!これは必須条件ですが~、
ごぼうの土っぽさ、三つ葉のさわやかな青さもこれ欠かせません☆
甘くて美味しいハモに玉葱、脇の野菜もバランス取れて最高です^^
あっ、そうそう、この鍋に欠かせないのがもう一つ!
徳島特産‘スダチ’!
旨味に切れ味スダチ最高ぜひぜひ南海荘にてお楽しみ下さい^^
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さわやかな白い雲、青い空、青い海!
目の前の風景がまんで夏!です^^
今日は、そんな風景写真撮れたらいいなぁ~~~☆

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