BLOG 淡路島の風

2012.10.06

平岡農園さんの青レモンをイカスミパスタに!などなど^^

カンチル聖子ちゃんおススメ☆
平岡農園さんの青レモン届きました!006.jpg省農薬、ノーワックス☆
安心して皆さんにお楽しみいただけます!
イカスミパスタで使わせていただきますよ~~!005.jpgこちらは、お馴染み天然酵母バゲット!
右半分が手で成形、左半分が綿棒を使った成形!おいしいよっ^^013.jpg紅い水菜!じゃなく紅いからし菜を、ドーム型に盛り付けて^^
そう昨日は、地元のお客様にご宿泊のお客様!
お泊りのお客様の中には、ナゴヤドームにお勤めの常連さんも!
で、ドーム盛り^^;015.jpgイカスミもアオリイカが出始めたので!甘いっ!青レモン香りイイっ^^018.jpgお泊りのお客様は、豪華版平日限定2組のお客様には、伊勢えびを!
身は、炙ってカルパッチョに!
頭は、そうこれです天然鯛とのアクアパッツァに!
先ほどのバゲットと共にソースをすくってお楽しみいただきましたよ!022.jpg昨日も遠くから近くから、皆様本当にありがとうございました^^
応援ありがとうございます
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今日は丸山の秋祭り!
獅子舞の太鼓が鳴り響いております!
いいお天気だし、よい一日となりそうです^^
10月は、淡路島各地で秋祭りが行なわれます!
旅の醍醐味、偶然遭遇秋祭り!
そんな旅をどうぞ淡路島にてお楽しみくださいね!
みなさん、良い旅を^^

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