BLOG 淡路島の風
2012.10.27
オヤマ、パスタにしました☆
今日もオヤマを平日限定の皆さんに！
あらで出汁をとって、ゆずを利かせたパスタにしましたよ^^
美味しいです☆
今日は、パスタ２種です！２品目はとりわけスタイルで～！
アオリイカに平岡農園さんの青レモンの香り！
イチボの付け合せのリゾット！
今日は、お手伝いさんのＦさんが季節の味‘むかご’を持ってきてくれました！
ローストしたむかごをリゾットに☆
パスタにあわせた柑橘系の香りももちろんいいのですが、
むかごの香りがとても印象的な今日の平日限定でした^^
応援ありがとうございます
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明日は、月に一度の週末限定です！
同じく香りを皆様にお楽しみいただきたいと思います^^
あっ、むかごはほんの少ししか採れなかったそうなので、
明日のリゾットは、淡路の栗で^^頑張ります☆