BLOG 淡路島の風

昨日の仕入れ風景より福良港です^^
何隻もの船からいっぺんに水揚げされるちりめんたち！
今年は、ほんと多いみたいですね！
ものすごい活気ありました☆
水揚げ後の、ほれ急げ！ちりめんが俺を待っている☆
全速力で港を走る手舟たち！
見ていてほんと壮快！福良の元気そのものを表しているかのようでした！
（ぐうぜんそこには万代のばんちも！ばんちも手舟に負けずかなりの勢いです☆）
実際見てほしい風景です^^
淡路島にはたくさんの漁港！
各漁港にて水揚げ風景ぐるっと撮影☆これ楽しいと思います！
高橋さんの岩屋漁港も賑わってるでしょうねぇ～～☆
さてさて、こちらは陸の新鮮野菜☆
柴山さんからいただきました！
黄色いインゲン豆です！きれい！そして、美味しい！
軽く塩茹でして、カルパッチョの野菜へ！彩りもかね合わせた素材！
色だけじゃなく、味がしっかりとしています！これが最も重要です！イチボの付け合せには、お手伝いさんの福岡さんがまた採ってきてくれました！
むかご☆大きいところをローストして添えましたよ！むかごの香り、みなさんご存知ですか！
めちゃくちゃいい香り☆秋の香りですね！
潮の香り、土の香り！
どうぞ皆さん淡路島にてお楽しみください^^
応援ありがとうございます
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