BLOG 淡路島の風

白菜とヒノナを器にしきこんで、
丸山産の穴子200グラムのほど良いサイズを蒸し上げました！仕上げにゆずをちらして、熱々の蒸したてをポン酢で召し上がっていただきましたよ～！追加のご注文でした！
冬の穴子はやっぱりめちゃくちゃ美味しいです^^
皆さんもよろしければご注文くださいね！