BLOG 淡路島の風

今日は、月に一度の週末限定でした！
前菜には、鱧の南蛮漬けなど5種盛、
握りはこちら！赤ウニが出始めましたよ^^カルパッチョには、アマガレイ、足赤、蒸あわび、モンゴ、タイラギを！
パスタはこちら！鱧とカルチョーフィ、長文屋さんの七味がいい感じです^^魚料理は、久々丸山の天然鯛をアクアパッツァに^^イチボの炭火焼をメインに、デザートは、ガトーショコラとハチミツのジェラート！
たくさんの方にお楽しみいただきました^^
次回は、6月8日となります！
どうぞよろしくお願いします^^