BLOG 淡路島の風
2013.07.08
ガスパッチョからヒントを頂き…!
暑いですね^^;
軽トラックで仕入れに出るのですが、
まだクーラーは入れていません。
と言いますか、子供たちが乗っていない限りはほとんど着けず!
(軽トラ狭いので暑いときはかなり暑くなるので^^;)
暑さに慣れなくちゃですね^^
そんな今日も暑い中、車を走らせながら今晩のメニューとか
考えるのですが、妙にガスパッチョが食べたくなりまして!
やっぱり暑いときにはさっぱりとしたのを欲しますね☆
ガスパッチョの材料とは違いますが、
柴山さんのトウモロコシと、少しのニンニク、
白ワインビネガー、バージンオイル!
そして、鱧を^^カルパッチョのお皿に添えましたよ~!