BLOG 淡路島の風

2013.07.08

ガスパッチョからヒントを頂き…!

暑いですね^^;
軽トラックで仕入れに出るのですが、
まだクーラーは入れていません。
と言いますか、子供たちが乗っていない限りはほとんど着けず!
(軽トラ狭いので暑いときはかなり暑くなるので^^;)
暑さに慣れなくちゃですね^^
そんな今日も暑い中、車を走らせながら今晩のメニューとか
考えるのですが、妙にガスパッチョが食べたくなりまして!
やっぱり暑いときにはさっぱりとしたのを欲しますね☆
ガスパッチョの材料とは違いますが、
柴山さんのトウモロコシと、少しのニンニク、
白ワインビネガー、バージンオイル!
そして、鱧を^^023.jpgカルパッチョのお皿に添えましたよ~!

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