BLOG 淡路島の風

2013.08.05

鱧のカルパッチョ！

久しぶりに鱧をカルパッチョに！
この鱧は丸山産！8月に入って随分いい感じに！
これから丸山産の鱧、大活躍間違いなし☆本日は、一組の鱧料理なお客様以外は皆さま限定料理でお泊りで！
ありがとうございます^^