BLOG 淡路島の風

午前中は、ちょっとゆっくりゆーぷるでマッサージ　日頃の疲れを！
（たまたま２６フロの日で、ソフトクリームのサービスが入浴後に^^）
そのあと、平松食堂さんにて打ち合わせを兼ねて昼食！
平敦盛オムライス頂いてきました～～^^平清盛が大河ドラマで放送されていたころからの創作メニュー！
このオムライスのすごさは、見た目の華やかさもさることながら内容の濃さなのです！
なななんとこの一皿、平松家総動員で一品を作り上げるという！
御年87歳の名物おばあちゃんが鉄板で作ったチャーハンを孫のまっちゃんがふんわり玉子で包んだかと思えば！
周りのカレーにそうめんの揚げたんなどは、お母さんの手によってか！
オッチャンはひたすら超～愛想よく^^、嫁のリサちゃんが運んでくれる☆
そんな心温まる敦盛オムライス！美味しい！
皆さんもよろしければどーぞ～^^
さて^^、
気になる打合せは、10月7日に福良で行われるボロウマ！（料理イベント）に平松食堂のまっちゃんに声かけてもらい、料理作らせていただくことになったので、
その料理について！
当日3代目は、福良のフグをメイン食材としてパスタを4～5種作りたいと思っております！
当日お越しの皆様、どうぞよろしくお願いします^^
無事？打合せもおわり（笑）、その後向かった柴山さんのところでも、
いろんなお話を！
そんな中、10月には作業のお手伝いをさせていただけるかも！なご提案も頂きました^^
ほんのちょっとでも携わることができれば、より愛着がわくでしょうねぇ～^^
楽しみな企画が盛りだくさんの10月となりそうです！
注文の野菜と一緒に、間引きのルッコラを頂きました～！
柴山さん、いつもありがとうございます！
サラダで、夜のまかないに頂きましたよ～～！
ルッコラコルチバータの出荷もすぐそこまで来てるようです！
皆様にも味わっていただけます！このねっとりとしたうまさ！
楽しみですねぇ～^^
宿に帰った夕方には、東京のピッツェリアで修業した地元の若い子と話す機会があって、刺激を頂き、
ノープランパーティーで知り合った農家さんが無農薬・無化学肥料で育てられた新米を持ってきてくださったり！
色々内容の濃い一日となりました^^
修学旅行の皆さんもお天気に恵まれ良い旅となりそう！
あっ、昨日は先生方にご利用いただいておりました！
ありがとうございます！