BLOG 淡路島の風

2014.01.13

鰆を藁で炙りました!

おはようございます^^
今日は空一面に広がる~
厚い雲^^;
の隙間からうっすら太陽の光がときおり差し込む少し寒~い淡路島です~^^
お泊りのお客様、皆様お帰りになられました ありがとうございましたm(__)m
昨日も無事、天然物や3年ふぐと皆様にお楽しみいただきましたよ~☆039.jpgそんな中でも、皆さんにお楽しみいただきました福良産一本釣りの鰆の炙り!
脂ののりが素晴らしいでしょ^^思わずマクロレンズで撮影です☆044.jpg花岡さんの無農薬の藁で炙りましたよ!
香ばしく美味しく~、素晴らしく^^
ぜひ皆さんもお楽しみくださいね~~!

BLOGトップへ