BLOG 淡路島の風

今夜はとても冷え冷えですね^^;
そんな夕食時、南海荘の館内はフグ鍋の香りに包まれておりましたよ～！
今夜は皆さまふぐ料理でしたので、まじりっけなしでとてもいい香り☆
ご覧の皆さんにも味わってほしい香りでした^^
そして、今夜は天然トラフグのお客様も！先日アップの大きな白子！
本当に嫌味な味がなく、濃厚でどこまでもクリアな旨味！
これぞ天然の味！本当に素晴らしかったですよ～！
（と、ここまでいえるのは、少し味見したからです～！特権ですね^^）