BLOG 淡路島の風
2014.02.01
春を握る！
さて！
日は変わって今日より２月！
少し暖かな日が続いたとは言え、
まだまださむ～い冬真っ只中～！
なのですが！
海の中は、しっかり春へ向かって☆
そんな春を感じさせる魚がお昼別所さんの水槽に～！
迷わず小ぶりながら丸々してるヤツを仕入れました！
春を告げる魚の一つ、まん丸おめめのかわいいやつ‘メバル’！
片身一カンにちょうどよく、皆さんにお楽しみいただきました^^
これから続々春を感じさせてくれる食材が出てくるんでしょうね！
楽しみですねぇ～～～^^