BLOG 淡路島の風

2014.03.21

コースの中でどう使うか

五色産野生の猪豚のバラ肉で、パンチェッタを仕込んでおりまして、
さてこれをどう使うか！っと言うのが、ここのところの課題です。今日は、お昼の賄いカルボナーラに！

料理 - 賄い

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