BLOG 淡路島の風

おはようございます！
昨日は曇りがちな一日でしたが、今朝は清々しく秋晴れの淡路島です^^
気持ちいいですねぇ～～！
昨日は、たくさんの皆様に月に一度の平日限定！
こんな感じのお料理お楽しみいただきましたよ～☆
前菜盛り合わせに続き、
炙った太刀魚に赤うに乗せの一口握りとすまし、
丸山の天然鯛、タコをはじめ、車エビ、トツカアジ、サヨリ、トコブシ
少しずついろんな魚介をカルパッチョに。
パスタ2種で、ハモと、椚座牛スネ肉のラグー。
魚料理は、天然鯛のアクアパッツァ、
当初活き造り宝楽焼のご予約でした団体様には宝楽焼を。
お肉は、こちら田助鴨のローストをー^^次回10月は満室ですが、11月は1室空きがございますよ！
よろしければ、ご連絡くださいね～～^^
あっ、11月は29日の土曜日です～～～！
よろしくお願いしますm(__)m
さて！
素晴らしいお天気が続きます！
皆さま引き続きよい旅をお楽しみくださいね～～^^