BLOG 淡路島の風

スポットを浴びる花岡さんに頂いたお野菜^^魚で取った出汁で潰れるくらいに火入れしたジャガイモ（ドライトマトを加えて煮ました）と、スライスしたのみの生の赤玉ねぎを、
これまたスパッカナポリの中村さんに頂いたおっきなコンキリエに！今年のノープラン顔合わせの手持ち料理として^^
仕上げにバジルペーストをかけて食べてもらいました～！
とてもシンプルですが、ほっこりとしたお惣菜のイメージで作らせていただきました^^いろんな方面でご活躍の色々な方が集まっていろんなお話を聞けるのが本当に楽しくて！
今年もまた、夏の終わりに楽しみなイベントに参加させていただける喜びをかみしめながら～^^テーマは水！
おーっ^^;