BLOG 淡路島の風

2015.09.21

いやしかしやっぱりこの環境に感謝です!

002.jpgお彼岸ですね^^
って、この原因がわかりました^^;
ISOの設定なんですね^^;
40Dだと、100~800まではオートだったりするのですが、
5Dはしっかり自分で設定!これはいいですね!
勉強になります^^
で、上は800、下は100で撮ってます絞りは2.0!008.jpgさて!
昨日は、お部屋割りをしていると、えーっと、あーっと!
北島さんの椅子8脚いるいる!
実は先日よりメンテナンスで1脚座面をクリーニングしてもらってて、
まだもらいに行ってなかったんやーっ!
ってことで、アトリエのある鮎原まで急いで安全運転でドラドラドライブ^^
そんな道中での彼岸花、そしてたわわに実った稲~!
ほんとね、美味しい淡路米、めちゃくちゃいいお天気の中、あっちもこっちも刈取りされておりました^^
そういえば、今朝の常連様からお米もほんと美味しいですねぇ~~~!って、
お褒め頂いた当館のお米、お手伝いさんの福岡さんのお米、そう!神さまの道‘じんどう’で作られたお米も、昨日刈取りされたそう!
もうすぐ新米です^^食べすぎ注意☆
さてさて、そんな中、長野より本当にありがとうございます!
から木さんからの天然きのこたち!011.jpg食材は集まるものです^^
晴海ヶ丘のノリ姉からは、湊の漁師さんからの‘カイトギ’本名カイトウゲ(海藤花)を、今朝はコータロー(あっ、この連休が明けたら改装に入る若潮さんですね!)からは、スダチいっけ~!なんて^^
015.jpg2泊目のお客様への1kイシガキダイ!
徳島県南、モリで突く漁(お腹のところキズあるでしょ!)の物ですが、このイシガキダイの端っこを造りの時に味見するわけですが、おいしい!
おいしい中にこの風味は…
そそう!ウニの風味!おいしいなぁ~です^^
この手の魚は、ウニ食べますからねぇ~~~。なるほど~って思いましたねぇ~~!
まだまだ知らないことだらけ!
色んな人からいろんなことを学び、充実していけたらいいなぁ~^^
そうそう、2泊してくださったお客様はニューヨークより!
コロカル見てお越しくださったそう!
コロカルの皆様~、本当にありがとうございます!
もちろん選んでくださったお客様!
遠いところを本当にありがとうございましたーm(__)m
もちろんもちろん日本各地からお越しの皆様!
常連様もいつも本当にありがとうございましたーーm(__)m
そう、まだまだ続きます今晩もがんばります~~^^
皆さま引き続きよい旅を~~☆

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