BLOG 淡路島の風
2015.12.06
週末お肉料理!
風が続いた先週末までの仕入れはなかなか厳しい状況でしたが、
丸山の釣りの天然鯛や福良からは鰆にツバス、ハスなどなど!
無事皆様にお楽しみいただくことができてほっとしております^^;
そんなお造りなんかの時間帯はほんとバタバタしておりまして、
昨日もカメラ持てたのが最終のお肉の時間ですよ~!みたいな^^;ロースとフィレを別々の土鍋でお楽しみいただきました^^
傘寿でお祝いご家族様勢ぞろいなお客様に~、
こちらもお誕生おめでとうございます!な常連様、
同窓会で津々浦々より集結な皆々様、
器大好きなお母さんの為に窯元!自分たちは興味まだない^^;が、待てます車で^^素晴らしいお子様連れのご家族様!
みなさんありがとうございました!
また機会ありましたらぜひぜひお越しくださいませm(__)m
さて!本日も引き続きでございます!
今夜のお客様もごゆっくりとお楽しみくださいませ!
今夜は皆様仲良しどちらのお客様も3年フグのお料理で!
がんばります~~~~^^
それでは、みなさま本日も良い旅をー!