BLOG 淡路島の風
2016.01.16
和食べて洋へ^^
今朝もめちゃくちゃいいお天気ですが、昨日も良かったですねぇ~!
仕入れ先の福良港にて、ちりめん漁の船がカモメ引き連れ全速力で^^昨夜もお陰様でゆったりながら色々なお客様^^
ありがとうございました!
柴山さんの大根のピュレに白いビーツを添えたり、いつものゴルゴンゾーラなど、
白いものと椚座さん5番のマルカメ!
さすがの5番、ばっちり赤身なマルカメにも細かなサシ!
(冷蔵庫のヒウチをどうするか!これは課題ですが^^;)3年フグを楽しんでいただいたリピーター様の朝食は、
いつものバゲットに裏山はちみつ添え、玉ねぎポタージュ、柴山さんの葉物サラダに、こちらの卵料理!フルーツは、昨日コータローからいただいた大三島のキヨミオレンジ^^
平日限定のグッドモーニング!
夜は洋→朝は和、
夜は和→朝は洋!
いろいろな楽しみ方!これぞ旅の醍醐味☆
皆さま本日も良い旅を~~^^