BLOG 淡路島の風

白子がなければ！
でも、栄養がどんどん白子に(~o~)
身の状態を見極めてどれだけ休ませるか！
オス、メスの差、
日々素材を感じて、お越しくださるお客様へm(__)mメスのてっさ。
今年は２日前の営業終了後にさばき、当日薄塩を当てて粘りを出しております。
昨夜も皆さま３年フグのコースでお楽しみいただきました^^
本当にありがとうございました！
またどうぞお越しくださいね～^^
さて！今夜も引き続きですよー☆
気合入れなおしてがんばります！
あっ、
みなさまは、ごゆっくりとリラックスで～^^
良い旅を～！