BLOG 淡路島の風

昨日は、大阪でのお米ご飯の講習、
その後は神戸へ移動して百味処おんじきさんへ！
大将馬頭（ばとう）さんには、何度も宿に足を運んでくださっておりまして本当にありがとうございますm(__)mなのでございます^^
やっとの念願かなってお邪魔させていただきました！
お料理しつらえ、本当に季節を感じることができ、
日本人で良かったやっぱり和食はいいなぁ～！
なんて思いつつも、お料理には馬頭さんならではのお仕事されておりまして！
そしてやっぱりすごいのはワイン品揃え！
数少ない貴重なワインもお料理に合わせてお出しいただいたり、
至れり尽くせりなお時間過ごさせていただきました^^
器も素晴らしく、うぅ～、おぉ～と、ため息まじりの桃色吐息♡
イノシシの器はなんと西村さんの作品であったり！
馬頭さん、スタッフの皆様、本当に素晴らしい時間をありがとうございました！
またぜひ淡路島へ～～^^
お待ちしております！
メンバーは、割烹はと吉田君に、スフィーダ真野シェフと！
いつもありがとうございます！