BLOG 淡路島の風

フグ美味しいねぇ～！
って、鱧に時期に毎年お越しくださる常連様！
早速来年のご予約いただきましたありがとうございますm(__)m本当にありがたいことです^^
同級生のお店やお宿も皆それぞれにお客様に気に入ってもらってて、お越しになられたお客様が次のご予約を！なんてことよく聞きますが、
それぞれのお店を気に入ってくださるそれぞれのお客様がいらっしゃって、
本当にみんな頑張ってるし、特に漁師町な面々だと漁師さんや仲買人さんに本当に感謝の気持ちをもって毎日素材と向き合ってて！
何が言いたいのかといいますと、ええ感じですねぇ～！なんです^^
スカッと澄み切って本当に気持ちよく！
気持ち！がきれい！濁ってないですよねぇ～^^
この天然ものたちのように～！みんながんばっているから、自分もがんばれる！みたいなところ、結構あります^^
いやしかし、常連様の笑顔^^お子様の成長☆
感じられるこの仕事はとてもいいですねぇ～^^
お越しの皆様ありがとうございました！
さぁ、次は今夜のお客様へ！
今日のお天気のように気分爽快！
春はすぐそこ！
本日もみなさま良い旅を^^