BLOG 淡路島の風

昨日は、樂久登窯さんへお願いしておりました行燈皿の追加分をいただきに。
FBで気になっていた白淡路、ちょうど新しいお部屋にぴったりのお湯のみもいただきました^^
よく眺めると、全粒粉に見えてきたので橘さんの麦と一緒に記念撮影^^
淡路島の素材のみで作られた白淡路。
ちなみに、橘さんの小麦を煎って粉にした全粒粉バゲット、ただ今発酵中。
思い切って今日は半々の割合で！
うまく焼けたらまた撮影します^^