BLOG 淡路島の風

徐々に緑が濃くなってきました。
仕入れ道中の山道が気持ちいい季節です^^今、上の小さな白い花がたくさん咲いておりまして、
道中とても甘い香りに満たされております。
（あっ、写真家の在本さんから花で酵母を作るパン屋さんをご紹介してもらって、はや数ヶ月(~o~)
やるか！^^）
えーさて～、
今朝、庭の水やりをしていると（あっ、ただ今の庭、カタバミとドクダミの2トップ！(~o~)）
弁天島までのお散歩からお帰りのお客様^^
とても気持ちよさそうでした^^
弁天島にはかみさんお祭りされておりますからね～、
神聖な空気を取り込んで素晴らしい一日のスタートです^^
そんなお客様にお楽しみいただきましたお料理を少し…カルパッチョに続くお皿、ベラ、豆、キャベツ、セルバチカ。
こちらは、ヒイカ、さや大根、自家製サワラのカラスミ、コリアンダー。
活き造りと宝楽焼の団体様もありがとうございましたm(__)m
このタイミングの天然鯛、難しいですが、魚彩館のもっちゃん、ええの用意してくれてありがとう^^
南風な本日ですが、なんとも気持ちよく。
朝一の弁天さんを想うことから始まったのが良かったのか^^
お陰様です^^
さぁ今夜も！