BLOG 淡路島の風
2016.08.21
残りの夏も良い旅を！
鱧、まだまだ良い状態です^^
昨夜の通り雨のおかげで…って言うか、今年の夏、雨に初めて当たったような^^;
こっちゃんが昨日お昼に言ったのですが、「夏休み全部晴れ！奇跡や！」って喜んでましたが、子供たちにとっては、奇跡！な夏休みですが、畑…農家さんのことを想うと…(>_<)
海の中もまた同じで、雨が降って風が吹いて１回混ぜ返さんとあかんわ～って漁師さん(>_<)
ほどよ～い雨、風、そろそろお願いしたいところです^^;
あっ、昨夜の雨から脱線^^;
そうそう一雨降って、今朝の海はくっきり！
セミの鳴き声も、と～くの方にほんの少し、
沖の漁船の多さも相まって、やっぱり感じるのは秋です^^
さてそんな中、毎年お越しくださるお客様や、来月もお越しくださる常連様、
もちろん初めてのご来館なお客様も皆様ありがとうございましたm(__)m
お帰りの際に次のご予約をいただくことが増えてうれしい限りでございます。
安定感はもちろん大事なのですが、少しでも進化していけるように心がけて日々を過ごしたいと思います。
身近な料理人仲間、生産者の皆様、
お世話になっております作家さんに刺激をいただけること、
本当にありがたい環境の元にあって、がんばらないとうそでしょう～です^^
家族はもちろん、幼馴染が厨房にフラフラ酔っ払って寄ってくれるのもありがたい^^
お越しくださって、また泊りに来たい！って思っていただけるようにがんばりま～す！
お盆が過ぎたので、夕陽は弁天島を飛び越えてるでしょうねぇ～^^;
とにかくこの頃は、タイミング合わずで(>_<)
毎年恒例の夏休みを本日夕方よりいただきますm(__)m
夏休みも残すところあと少しですが、みなさまも笑顔で充実の日々を^^
みなさま、残りの夏も良い旅を～^^