BLOG 淡路島の風
2016.11.22
色づきも良く~~!
仕入れ道中、radikoからは紅葉情報が今まさに!って^^
そしたら、ちょと寄り道したくなって(だいぶ寄り道(~o~))、大日ダムまで^^;静かな山の景色を眺めながら心に栄養補給^^
ちゃっかり庭に植える苔もゲット~(~o~)良い時間でした^^
さて、明日はたまりにたまった体の疲労!
リセットしていただこうと整体へ☆
朝食後、すぐに高速飛び乗るので深夜の更新ですm(__)m
この頃は、天然のヒラメがちらほら!
カルパッチョにて登場^^
一番左がヒラメ、隣がウオゼ、アオリイカ、シラサエビ!鰆は藁で炙り!
間引きの蕪や紅芯大根などと合わせて!3年フグのパスタも!この後鱧と原木シイタケのパスタ、天然鯛のロースト、淡路牛の炭火焼と続きます^^
さぁ!しっかりリセットしてまた頑張ります!
11月後半から12月にかけてたくさんのご予約いただいております!
皆様ありがとうございます!引き続きがんばりますよ~~~~~^^