BLOG 淡路島の風

昨夜は、週末限定でした～^^
お越しくださいまして皆さまありがとうございました～！
メニューは…
・マコガレイの握りクロウニと
・イシダイとシラサエビ、ハリイカのカルパッチョ
・鱧炙り、人参のスープ、スナップエンドウ、フェンネル
・天然鯛とズイケントマトのトレネッテ
・淡路牛スネ肉、そら豆、卵、チーズ
・鰆のロースト、イカ墨リゾット、鰆の白子の泡
・淡路牛炭火焼、柴山さんのお野菜と
・ビスキュイショコラ、レモングラスのジェラート、いちごジャムレモングラスは、どいちなつさんから頂いたもの^^
淡路島の土と太陽、無農薬で育てられた香り豊かなハーブです。
ぜひお楽しみくださいねぇ～～～^^