BLOG 淡路島の風
2018.11.08
カンパーニュとワイン
いい感じに焼きあがりました^^
最近の酵母は、青レモンと何かを割ってます、いい塩梅で苦味と爽やかな香り！
昨日はナイアガラ酵母と～！
旨味がとても感じれていつも飲みたいワイン！
カンパーニュともバッチリです！
コースでは、シカのパスタのときにお出しさせていただきましたよ！
その後の鰆とも良い感じと思います^^
なかなか入荷できませんが、またお願いしてみよう^^
来週の15日木曜日と17日土曜日に島風の間でキャンセル出ました！
よろしければご連絡くださいねぇ～～^^
（※17日土曜日は、ご予約いただきまして満室となりました！
いつもありがとうございますm(__)m
15日はまだ空いておりますのでもしよろしければ^^）