BLOG 淡路島の風

南海荘裏の山桜、ただ今満開です^^天気が良いと食材もありがたいことに^^
活きの足赤エビは暖かいオリーブオイルに絡めて軽く火入れ、
柴山さんのお野菜、プンタレッラのサラダと、レッドケールはスープに！
しっかり魚の出汁で煮込んで美味しいケールは、色はまさしく！的な青汁^^
味はさてどうでしょう～^^お試しくださいねぇ～^^