BLOG 淡路島の風

明日6日おのころの間にキャンセルいただきました。
(ご予約いただきまして満室となりました。ありがとうございますm(__)m)
絶対ご無理はなさらずに。
もし、大丈夫ですよ～な、お客様いらっしゃいましたら、
ごゆっくりとお楽しみください。
淡路島、丸山漁港はお陰様で今のところは穏やかです。
今夜の鱧漁も出港されるそう。
よろしければお楽しみくださいませm(__)mワインも色々^^
魚は、地元丸山のウオゼの握り、鱧またはベラのスープ、ヘダイとタコのタルタル、舌平目のパスタ、
福良漁港からは天然鯛をローストに、
広田からは山の幸イノシシとシカのパテ、
淡路ビーフは炭火焼きに農家さんのお野菜いろいろ！
食材豊かでありがたく！
明日の皆さまもごゆっくりと～～^^