BLOG 淡路島の風
2021.01.25
パンの仕込みは夕方に～
今日はぐるっと仕入れで福良漁港→湊→丸山漁港！
食材仕入れて午後一からのヒラマツグミ兄弟＆都さんミーティング！
興奮を抑えて夕方のパン仕込みへ^^
パンは一晩ゆっくり時間をかけて一次発酵へと～
今日は春の陽気でしたね～^^
2021.01.25
今日はぐるっと仕入れで福良漁港→湊→丸山漁港！
食材仕入れて午後一からのヒラマツグミ兄弟＆都さんミーティング！
興奮を抑えて夕方のパン仕込みへ^^
パンは一晩ゆっくり時間をかけて一次発酵へと～今日は春の陽気でしたね～^^