BLOG 淡路島の風

2021.02.26

地元丸山の魚で!

冷たい雨降りの中でしたね~
本日も皆さまありがとございました^^
握りとスープにオコゼ、
カルパッチョは1.6キロ平目、
メバルはローストで~!
全て丸山産活きの魚でした^^
せっかくのメバル、
やっぱりそのまんまでお楽しみいただこうとソース的なものはなしで、
煮込んだお野菜たちを添えて~!
003 (2).jpg004 (2).jpg005 (2).jpgゆっくりとゆったりとおひる時間です^^
明日の皆様もどうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ~~!

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