BLOG 淡路島の風

柴山さんの生姜、乾燥させました^^
ドライプチトマトを作るのと一緒にです～！
ドライトマトは、魚の煮込みに、
乾燥生姜は、スープや出汁の香り付け！
丸山産ぐれのカルパッチョには、庭のお野菜を！
ルッコラ、エルバステラ、春菊とガーデンクレス^^
エルバステラが特に！
潮風うけて育ってるミネラル感^^
パスタは、産直で見かけたお野菜ノラボウ菜と3年ふぐの白子、
カンパーニュは、これまた産直で仕入れたホワイトアスパラにイノシシの生ハム卵！お昼ラスト一日！
明日も頑張ります～～^^