BLOG 淡路島の風

桜が咲いたら天然鯛ですね～^^
地元丸山港の漁師さん橋野君の天然鯛！
別所さん経由で良いとこ頂きました！
お造りや宝楽焼きで^^
春の香りを探して裏山ぐるっと^^
ありました小さいけど香りは春ですふきのとう！
和食はてんぷら、イタリアンは〆のリゾットに！
本日イタリアンの魚料理は大きなメバル^^
お隣のお隣、伊毘漁港のメバルです！
またまたシンプルなローストにして、
お野菜の煮込みと美味しいオリーブオイルで～！お楽しみくださいました皆さま、
本日もありがとうございました～～～^^
明日の皆様もぜひごゆっくりと～～^^