BLOG 淡路島の風

あっという間に5月も後半へ！
現場では連日いろんな業種の職人さんにお世話になっておりますm(__)m
電気屋さん水道設備屋さんそして大工さん^^
大工さんが入ると目に見えて一気に空間が様変わりしていくので、気持ちもぐっと！
新しいお部屋は7月下旬から稼働できる予定です^^
まだ少し先にはなりますが、皆さんに楽しんでいただけるよう
細部に気を配って想像して完成目指したいと思います！
どうぞよろしくお願いしますm(__)m
そのほかのお部屋での営業再開は6月15日を予定しておりますが、
各地での感染状況から営業内容は判断させていただきたく思っております。
本望は、ごゆっくりとお食事とワインやお酒もご一緒にお楽しみいただきたい！
ゆっくり温泉につかってのんびり時間を過ごしていただきたい！
ですが、
命を守っていただく医療のみなさんにご迷惑にならないようにするのが、
一番大切だと思っておりますので、できることから始めたいと思います。
いやしかし、
むつかしいなぁ～～。簡単にトマトで煮込んだ新玉と淡路牛～！（端肉ですが^^;）のパスタ、庭のセルバチカとカンパーニュ！
もちろんワインと共に～^^