BLOG 淡路島の風

ああ、そうゆーことやったのか～
と、数年前にカーサヴェッキアのよねちゃんから受けた問いに対して
ようやく答えが出せました。
3.4年前に初めてお会いして、何度かご宿泊もお越しいだいて、
やっとと言いますか、ほんま遅くなって申し訳なく思いましたm(__)m
いや、申し訳なく思われてもと思うでしょうが^^;
人生の楽しみとして、
一人の料理人の成長を感じながら
その料理を楽しみ続ける…
そんなお客様も多くはないけど少なくもないと思います。
まだ32歳のたいら君。
この先、楽しみでしかありません。
常連様はなおさらでしょうね～^^
来月ご宿泊いただけるので、
またいろいろお話ししたいなぁ～～～帰りがけに地元の鍛冶屋さんをご紹介いただきました。
ありがたいご縁です。
たいら君ありがとね～～～！